Speck : Speck Trentino La Noce - intero 1.05Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Fratelli Corra

Speck Trentino La Noce - intero 1.05Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Fratelli Corra

FLC-601.1

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Speck Trentino La Noce è il pregiato taglio posteriore della coscia, da sempre in tutt'Italia riservata alla produzione dei migliori salumi, come ad esempio il Culatello. Si distingue per la tipica forma a pera e al taglio la carne si presenta magra e compatta. Foto ©Fratelli Corrà

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