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25,94 €Non disponibilePetto d'Oca - 750g sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Confezionamento: sottovuoto (petto d'oca doppio, a farfalla) Conservazione: + 4° C. Scadenza 15 giorni
25,94 € -
12,10 €Non disponibilePetto d'Anatra - 350g sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Confezionamento: sottovuoto (petto d'anatra singolo) Conservazione: + 4° C. Scadenza 15 giorni
12,10 € -
12,64 €Non disponibileCoscia d'Oca - 400g sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Confezionamento: sottovuoto Conservazione: + 4° C. Scadenza: 15 giorni
12,64 € -
6,66 €Non disponibileCoscia d'Anatra - 310g sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Confezionamento: sottovuoto Conservazione: + 4° C. Scadenza 15 giorni
6,66 € -
116,97 €DisponibileOca busto - 4,5kg sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Provenienza: allevamenti Italia. Le oche nostrane vengono allevate all'aria aperta e nutrite con mangimi naturali e selezionati, nel pieno rispetto del benessere animale. Stabulazione in libertà a terra: gli animali sono liberi di muoversi ...
116,97 € -
31,42 €DisponibileAnatra busto - 2,0 kg sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Provenienza: allevamenti Italia. Le anatre nostrane vengono allevate all'aria aperta e nutrite con mangimi naturali e selezionati, nel pieno rispetto del benessere animale. Stabulazione in libertà a terra: gli animali sono liberi di muoversi ...
31,42 € -
28,99 €Non disponibileCarne d’Oca macinata - 1kg sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Carne e grasso d'oca macinati grossolanamente, ideale per ragù e ripieni. Confezionamento: sottovuoto Conservazione: + 4° C. Scadenza 15 giorni
28,99 € -
28,99 €DisponibileCarne d’Anatra macinata - 1kg sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Carne e grasso d'anatra macinati grossolanamente, ideale per ragù e ripieni. Confezionamento: sottovuoto Conservazione: + 4° C. Scadenza 15 giorni
28,99 € -
6,17 €Non disponibileHamburger d’Oca - 200g sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Ingredienti: carne d'oca macinata Confezionamento: sottovuoto Conservazione: + 4° C. Scadenza 15 giorni
6,17 € -
9,09 €Non disponibileCotechino d’Oca misto Suino - 350g sottovuoto - carne fresca pregiata, Quack Italia
Ingredienti: carne d'oca e suino macinata Confezionamento: sottovuoto Conservazione: + 4° C. Scadenza 15 giorni (disponibile da novembre a gennaio)
9,09 € -
54,70 €Non disponibileFoie gras d'anatra - entier frais - 450g sottovuoto - Quack Italia
Il prodotto proposto non e’ di qualità Extra poiche’ presenta piccoli difetti nella forma e nel colore non uniforme ed e’ svenato solo in superficie. Uso Consigliato: è ottimo per Pate’ e Terrine. Foie gras d'anatra (canard) è il ...
54,70 € -
140,25 €DisponibileScaloppe foie gras d'oca crude 50g cadauna - confezione 1Kg - Quack Italia
Foie gras d'oca (oie) è il fegato grasso dell'oca il cui sapore, molto delicato, è molto apprezzato su tutte le tavole del mondo. Gusto caratteristico e consistenza particolarissima con una fine untuosità. Pur essendo spesso confuso con il ...
140,25 € -
137,16 €DisponibileAffumicato di Manzo al Vapore - intera 3.5Kg sottovuoto - Fratelli Corra
La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. Foto ©Fratelli Corrà
137,16 € -
63,90 €DisponibileAffumicato di Manzo al Vapore - meta 1.6Kg sottovuoto - Fratelli Corra
La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. Foto ©Fratelli Corrà
63,90 € -
24,63 €DisponibileAffumicato di Manzo al Vapore - trancio piccolo 600g sottovuoto - Fratelli Corra
La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. Foto ©Fratelli Corrà
24,63 € -
5,09 €DisponibileAffumicato di Manzo al Vapore - affettato 100g sottovuoto - Fratelli Corra
La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. Foto ©Fratelli Corrà
5,09 € -
6,92 €DisponibileLonza Stufata cotta - affettato 280g sottovuoto - Fratelli Corra
Il carrè di suino disossato viene marinato con la nostra miscela di sale, spezie e aromi, quindi cotto a vapore lentamente e infine affumicato a freddo con legno di faggio. La confezione sottovuoto contiene quattro bistecche di lonza, che devono ...
6,92 € -
5,91 €DisponibilePuntine con l'osso affumicate cotte - 370g sottovuoto - Fratelli Corra
Le puntine (o costine, costicine) di suino vengono marinate con la nostra miscela di sale, spezie e aromi, quindi cotte a vapore e infine affumicate a freddo con legno di faggio. Devono solo essere scottate per qualche minuto in padella, sulla ...
5,91 € -
9,16 €DisponibileStinco affumicato cotto - 750g sottovuoto - Fratelli Corra
Viene marinato in infusione di sale, spezie e aromi, quindi cotto a vapore e infine affumicato a freddo con legno di faggio. Va tolto dal frigo un paio d'ore prima di servirlo e quindi va passato nel forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti, ...
9,16 € -
5,91 €DisponibileMuscoletto affumicato cotto - 280g sottovuoto - Fratelli Corra
Il muscoletto affumicato è una specialità tradizionale di famiglia, che viene prodotta con la "ganascetta" di suino marinata in infusione di sale, spezie e aromi, quindi cotta a vapore e infine affumicata a freddo con legno di faggio. I ...
5,91 € -
12,01 €DisponibileLeberkäse Naturale - 450g sottovuoto - Fratelli Corra
È un classico degli affumicati nordici, prodotto con carni di suino locale, sale marino e spezie naturali, affumicato con legno di faggio e ginepro. Ogni fetta può essere assaporata dopo breve cottura alla piastra o in padella, che gli donerà un ...
12,01 € -
140,25 €DisponibileScaloppe foie gras d'anatra crude 50g cadauna - confezione 1Kg - Quack Italia
Foie gras d'anatra (oie) è il fegato grasso dell'anatra è molto apprezzato su tutte le tavole del mondo. Gusto caratteristico e consistenza particolarissima. Tipologia: Scaloppe Foie gras d'anatra Confezionamento: sottovuoto, 1 Kg Conservazione: ...
140,25 €